- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Lê Thị Thủy Tiên; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2020) - Cơ sở lý luận về bộ phận pha chế trong nhà hàng. Thực trạng về năng lực của bộ phận pha chế tại nhà hàng SI Cuisine & Mixology – 18 Hàng Bài. Giải pháp nâng cao năng lực cho nhân viên bộ phận pha chế nhà hàng SI Cuisine & Mixology.
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Nguyễn Thị Huyền Thương; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2020) - Cơ sở lý luận về du lịch sinh thái. Thực trạng phát triển du lịch sinh thái tại tỉnh Thừa Thiên Huế. Phương hướng và giải pháp phát triển du lịch sinh thái tại tỉnh Thừa Thiên Huế.
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Nguyễn Thị Thu Trang; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Thesis; Thesis; Thesis; Thesis
Authors: Đặng Thị Thùy Linh; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2018) - Nghiên cứu những vấn đề về ngành kinh doanh khách sạn và các chính sách thu hút khách du lịch tới khách sạn. Phân tích thực trạng và đưa ra những giải pháp nhằm thu hút khách du lịch tới khách sạn trong thời gian tới .
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Đỗ Hồng Nhung; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Cấn Phương Hà My; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Hoàng Khánh Huyền; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - Phân tích, đánh giá thực trạng công tác tạo động lực làm việc cho nhân viên tại Khách sạn Pan Pacific Hà Nội. Đưa ra những nhược điểm, vấn đề còn tồn tại và những nguyên nhân ảnh hưởng tới công tác tạo động lực tại khách sạn. Đề xuất một số giải pháp nhằm đổi mới công tác tạo động lực cho nhân viên tại Khách sạn Pan Pacific Hà Nội.
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Nguyễn Thị Hải Anh; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Thesis
Authors: Nguyễn Thanh Thủy; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2019) - Nghiên cứu những vấn đề lý luận và thực tiễn về tính cấp thiết của việc nâng cao chất lượng dịch vụ bổ trợ cho khách sạn, từ đó đề xuât giải pháp nâng cao chất lượng bổ trợ trong Sunset Bar - Khách sạn Intercontinental Hanoi Westlake
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Hoàng Thị Trang; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - Hệ thống hoá những cơ sở lý luận về marketing khách sạn. Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động markteting tại Fortuna Hà Nội. Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện chính sách marketing tại khách sạn Fortuna Hà Nội.
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Bùi Thị Tố Uyên; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2020) - Cơ sở lý luận về nguồn nhân lực trong quản trị dịch vụ khách sạn. Thực trạng nguồn nhân lực tại Khách sạn Silk Path Hà Nội. Một số giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại khách sạn Silk Path.
|
- Thesis
Authors: Lê Nhật Phương; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2019) - Đề tài nghiên cứu đánh giá chất lượng dịch vụ ăn uống của nhà hàng khách sạn. Phân tích và chỉ ra những điểm mạnh và hạn chế, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ tại nhà hàng Bellissimo khách sạn Silk Path, Hà Nội
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Hoàng Mạnh Tiến; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2020) - Cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ ăn uống trong nhà hàng. Thực trạng về chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Dã Liên. Định hướng và Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng Dã Liên.
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Nguyễn Trà My; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Thesis
Authors: Nguyễn Đình Thăng Long; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2019) - Đề tài nghiên cứu và tìm hiểu chất lượng dịch vụ của bộ phận tiền sảnh, qua đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ bộ phận tiền sảnh khách sạn Hilton HaNoi Opera
|
- Thesis
Authors: Nguyễn Thị Thu Huyền; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2019) - Đề tài nghiên cứu về chất lượng dịch vụ buồng trong kinh doanh khách sạn. Thực trạng về chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn Best Western Mường Thanh Hà Nội, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ buồng tại khách sạn
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Ngô Phương Thảo; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Thesis
Authors: Nguyễn Thanh Phương; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2019) - Cơ sở lý luận về chất lượng dịch vụ khách hàng của doanh nghiệp. Phân tích thực trạng quản lý chất lượng dịch vụ khách hàng của hệ thống Công cà phê chi nhánh Hà Nội. Đưa ra đề xuất nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ khách hàng của hệ thống này trong thời gian tới
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Hồ Ngọc Linh Đan; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|
- Khóa luận tốt nghiệp/Graduate thesis
Authors: Phạm Tuấn Anh; Advisor: TS. Bùi Cẩm Phượng (2024) - -
|